Οι φωτογράφοι τροφίμων και φαγητού συχνά επιλέγουν έναν φακό 35mm για λήψεις flat lay από πάνω, επειδή είναι αρκετά ευρυγώνιος ώστε να περιλαμβάνει αξεσουάρ, όπως τα μαχαιροπίρουνα και τα υλικά της συνταγής. Λήψη με Canon EOS R και φακό Canon RF 35mm F1.8 MACRO IS STM, με 1/125 δευτ., f/2.5 και ISO800. © Natasha Alipour-Faridani
Η φωτογράφιση φαγητών και τροφίμων είναι ένας τρόπος να πειραματιστείτε με τη μηχανή σας Canon που προσφέρει ιδιαίτερη ικανοποίηση – και όχι μόνο επειδή μπορείτε να φάτε το θέμα στο τέλος της φωτογράφισης. Αφιερώστε χρόνο για να διαμορφώσετε τα συστατικά, να ελέγξτε τον φωτισμό και να τελειοποιήσετε τις ρυθμίσεις, και θα διαπιστώσετε ότι μπορείτε να δημιουργήσετε φωτογραφίες τροφίμων που αξίζει να απολαύσετε.
Υπάρχουν ωστόσο κάποια στοιχεία του εξοπλισμού που μπορούν να σας βοηθήσουν να αποκομίσετε την καλύτερη δυνατή ποιότητα από τη μηχανή σας. Ένα τρίποδο μπορεί να σας φανεί χρήσιμο όταν φωτογραφίζετε από ψηλά τρόφιμα σε διάταξη flat lay, σε συνθήκες ασθενούς φωτισμού ή από πάρα πολύ κοντά, αν και η σειρά φακών Canon με τεχνολογία σταθεροποίησης εικόνας (IS) πραγματικά βοηθάει σε αυτές τις περιπτώσεις. Η προσθήκη ενός φλας Canon Speedlite ή κάποιας άλλης μορφής τεχνητού φωτισμού στο κιτ σας μπορεί να σας προσφέρει περισσότερες δημιουργικές επιλογές όταν θέλετε να δώσετε επαγγελματική αίσθηση στις φωτογραφίες των τροφίμων.
Η αναβάθμιση του φακού μπορεί να επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό τη φωτογράφιση τροφίμων. Πολλοί φακοί διαθέτουν αρκετά μικρή απόσταση εστίασης για να καταγράφετε τις μικρές λεπτομέρειες, αλλά μόνο ένας πραγματικός φακός macro προσφέρει μεγέθυνση τουλάχιστον 1x. Αυτό σημαίνει ότι το θέμα καταγράφεται στον αισθητήρα σε 1:1 ή πραγματικό μέγεθος, όταν ο φακός ρυθμίζεται στην ελάχιστη απόσταση εστίασης.
Οι φακοί macro είναι ιδανικοί για να αναδεικνύετε κρυμμένες υφές, περίτεχνα μοτίβα και λεπτές δομές των τροφίμων, που διαφορετικά θα έμεναν απαρατήρητες – αλλά η φωτογράφιση τροφίμων δεν έχει να κάνει μόνο με αυτό. Εδώ θα δούμε τις καλύτερες επιλογές φακών για μηχανές Canon EOS.